第五章（1/2）

“都别闲着，一起动手，早点开饭！”

李凡的声音在屋内响起，带着几分笑意。

灶火摇曳中，苏婉和三个丫头的眼眸里，都跃动着星子般的微光！

自从旱灾开始，他们已经很久没吃过一顿，很是像样的饭菜了！

“爹爹，我来处理野鸡！”

大女儿李青竹第一个举手。

十岁的小姑娘，已经能帮家里做不少活计。

二女儿李墨兰不甘示弱。

“那我负责生火！”

李红渠裹着补丁小袄，肉乎乎的小脚，把泥地跺得咚咚响！

“我也要帮忙！我可以帮。”

她歪着小脑袋想了半天，突然眼睛一亮。

“露露可以尝味道！”

哈哈哈！

屋内爆发出一阵笑声。

李凡揉了揉小女儿柔软的头发。

苏婉掩嘴轻笑。

两个大点的女孩，则笑得前仰后合。

“咯咯咯！”

李红渠不明所以，但看到大家开心，也跟着咯咯笑起来。

“好，咱们现在分配任务！”

李凡拍拍手，如同老猎户，分配陷阱方位般细致！

“婉娘，你负责处理这只野鸡，去皮去内脏，然后切成小块！”

“都听当家的！”

苏婉点点头，动作麻利地拿起猎刀。

虽然家境贫寒，但她出身猎户之家，处理野味不在话下。

“青竹，你去剥这些山核桃，小心别伤到手！”

说着话，李凡从背篓里，倒出青皮的山核桃，在地上堆了一小堆。

这是他在山崖边发现的！

“墨兰，你负责准备调料。

把野葱切段，山姜切片，还有这些野蒜，捣成蒜泥。”

李凡从怀中，掏出一个小布包。

里面是他在山中采集的各种香料。

最后他拿出几片大树叶，铺在地上当工作台。

慢慢蹲下身，平视着小女儿。

“红渠，你的任务最重要呢！是把这些蘑菇和野菜摘干净。”

“能做到吗？”

小丫头挺起胸膛，用力点头。

“能！红渠摘得最干净！”

“哈哈！”

李凡欣慰地笑了。

昨日猎得山鸡时，他特意将系统奖励的粗盐贴身藏着。

此刻终于能光明正大取出！

能让这顿饭更加美味！

很快，厨房里热闹起来。

苏婉手法娴熟地处理野鸡。

刀光闪动间，鸡肉已经切成均匀的小块。

李青竹蹲坐在角落。

用一块扁平石片，耐心敲击核桃青壳，指尖被汁液染得褐黄！

李墨兰认真地捣着蒜泥，辛辣的气息让她不时皱皱小鼻子。

李红渠则蹲在水盆边，小手仔细地搓洗着蘑菇，嘴里还哼着，不成调的歌谣。

李凡也没闲着，他取出一块肥厚的鸡油。

放入铁锅中炼制，油脂滋滋作响，香气渐渐弥漫开来！

“爹爹，这是什么呀？”

李红渠被香气吸引，凑过来好奇地问。

“这是鸡油，炒菜特别香。”

李凡用木勺慢慢地搅动着，让油脂逐渐融化。

“等会儿给你做烤山鸡，比镇上酒楼的还好吃！”

“真的吗？”

李红渠睁大眼睛。

“红渠从来没吃过酒楼里的菜……”

李凡心头一酸。

前身那个懦弱的性子，哪会带孩子下馆子？

他暗自发誓，等安定下来，一定要让妻女过上好日子。

鸡油炼好后，李凡开始烹饪他拿手好菜—鸡炖蘑菇。

锅中放入鸡油，烧热后下入鸡肉块，翻炒至金黄。

再加入姜片，和野葱段。肉香瞬间爆发。

三个女孩都围了过来，小鼻子不停抽动。

“好香啊！”李墨兰惊叹道。

李凡倒入热水，水面刚好没过鸡肉，然后加入一把盐。

大火烧开后转小火慢炖，待汤汁变得浓白，他放入蘑菇和野菜。

“再炖一刻钟就好了！”

李凡盖上锅盖，转向另一个火堆。

“现在来做烤野鸡！”

他取出昨天猎到的山鸡。

已经用盐和野蒜，腌制了一个时辰。

用树枝搭起简易烤架，山鸡串在粗树枝上。

架在火堆旁慢慢转动。

嗤嗤！

油脂滴入火中，发出声响！

特有的醇香，裹着松木燃烧的焦味。

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