第56章 剪刀,裂开了(2/2)
把那几个螃蟹肉干挑出来,红糖姜汁也熬制得差不多了。
从锅里舀出来,装进小罐子里。
装了三个小坛子,给自己留一罐,一罐给方爱华,另外一罐就送去给妹妹们。
不是她不愿意大方,而是现有的环境,不允许她过于大方。
出空间前,她不忘把最重要的酱料装到一个大碗里。
把大碗放进果篮里,红糖姜汁的小罐子,剪刀,放进去。
来到叶家,看到螃蟹被拆分,蟹膏的部分,全都在她的碗里。
弟弟妹妹们视若无睹,只觉得这是很平常的事情。
她走过来,先把果篮里的酱料拿出来,放在吃饭的桌面。
“你们试试,大姐自己调制的酱料,味道还不错。”
公公婆婆喜欢,她就在空间里做了一坛子。想蘸的时候,就可以专门装一碟出来。
叶小鑫连连点头,有大姐的允许,她把贝类里的肉挑出来,蘸了蘸酱料。
小心地不让酱料滴到桌子,拿着碗去接回来。
顺势塞进嘴里,咸甜口味的酱油,最先充斥她的味蕾,随后是生姜的味道。
有一点点辣,但也是真的好吃。
“大姐,酱料真的很好!大家快来吃,味道可好了!”
叶小鑫今天尝试了很多第一次,她情绪有些激动。
第一次见到大螃蟹,并吃到了大螃蟹的肉,很清甜,很嫩。
第一次吃到没有腥味的海鲜,贝类和螺,都很好吃。
第一次蘸到这么好吃的酱料,让她胃口大开。
说了那句话,她手上的动作就不停。不是挑螺肉,就是挑贝壳里的肉。
统统蘸到酱料里,越吃越喜欢。
“你们喜欢的话,我下次做一坛。你们想吃,就能装一碗出来。但平时一定要密封,免得坏了。”
在厨艺方面,弟弟妹妹们喜欢。她有材料,就可以做。
叶小鑫连连点头,自家大姐就是最好的!
一家人不说两家人,大姐对他们这么好。他们也不会亏待了大姐。
比如那只大螃蟹的蟹膏,兄弟姐妹们,都默认蟹膏是大姐的。
叶小竹第一次吃到蘸了酱料的螺肉,味道极好,她很喜欢。
瞧着弟弟妹妹们的表情,就知道他们都喜欢。
抬头,看到一脸笑意,气色比以前好了很多的大姐。
她们这些弟弟妹妹,看到了都为大姐感到高兴。
目前来看,大姐嫁去姜家,没有妈妈所说的那么不好。
反而,大姐在姜家,过的很开心。
欢快地吃了午饭后,叶小蕊教叶小竹应该如何装小坛子里的红糖姜汁。
熬煮过的红糖姜汁,可以多放一段时间。但如果沾水了,就容易坏。
“你们几个,平时都可以喝一点。知道吗?我先前听别人说,来那个,肚子疼,就是身子不好的表现。红糖暖身子,姜汁驱寒。我特意放多点姜汁,你们别嫌辣。”
叶小蕊说着,把小罐子的封口塞好,免得漏气了。
妹妹几人连连摇头,她们肯定不会嫌辣的。
这都是大姐的好心,她们欢喜都来不及,绝对不会嫌弃。
“大姐放心,我一定会监督各位姐姐,每日来一杯。”
叶小芳和叶小鑫年龄还小,是场上还没有来的两位妹妹。